مفكر عجائب ينبع
مؤسس الموقع
عدد المساهمات : 472
تاريخ التسجيل : 11/07/2009
العمر : 38
الموقع : منتديات نواعم ينبع
 |  موضوع: أطباق تونيسية  السبت سبتمبر 11, 2010 6:09 am | |
| السلام عليكم و رحمة الله
أحضرت لكم اليوم بعض الأطباق التونسية أرجو أن تنال اعجابكم
كمونية:
المقادير:
500غ لحم بقري (منزوعة العضم)500غ هبرة
كاس زيت
راس بصل
قليل من الثوم المجروش
1طماطم معجون
نصف مغرفة أكل فلفل أحمرمرحي
قليل من الفلفل الأكحل
مغرفة صغيرة ملح
مغرفة أكل تابل وكروية
مغرفة صغيرة كمون
الطريقة :
يقع تقطيع اللحم والكبدة قطع صغيرة البصل قطع صغيرة ثم يوضع في قدر الطبخ مع إضافة الزيت ويقلى على النار عندما يحمر البصل يقع إضافة البهارات ماعدا الكمون والمعدنوس
بعد التقلية يقع إضافة الماء ويترك لينضج
قبل النضج ب 5 دقائق نضيف الكمون ويقدم للأكل نزينه بالمعدنوس وبالشفاء والهناء | |
|
هـــيبه مـــلكـ
عضو فعال
عدد المساهمات : 285
تاريخ التسجيل : 18/08/2010
العمر : 38
الموقع : جده
| | موضوع: رد: أطباق تونيسية السبت سبتمبر 11, 2010 2:18 pm | |
| يعطيك الفين عآفيه يآمفكرٍ لانىآ من النوع اللي يحب يتنوٍع آكلات آجنبيه يالغلا فديتك | |
|
مفكر عجائب ينبع
مؤسس الموقع
عدد المساهمات : 472
تاريخ التسجيل : 11/07/2009
العمر : 38
الموقع : منتديات نواعم ينبع
| |
دلـوعـة الكـل
إدارة المنتدى
عدد المساهمات : 368
تاريخ التسجيل : 10/04/2010
الموقع : فـي قـلـبـكـ
| |
مفكر عجائب ينبع
مؤسس الموقع
عدد المساهمات : 472
تاريخ التسجيل : 11/07/2009
العمر : 38
الموقع : منتديات نواعم ينبع
| |
نبض روحي
إدارة المنتدى
عدد المساهمات : 37
تاريخ التسجيل : 11/07/2009
| | موضوع: رد: أطباق تونيسية السبت سبتمبر 18, 2010 6:44 am | |
| يسلمـ يدكـ برشه برشه
ودي واحترامي لكـ | |
|
مفكر عجائب ينبع
مؤسس الموقع
عدد المساهمات : 472
تاريخ التسجيل : 11/07/2009
العمر : 38
الموقع : منتديات نواعم ينبع
| | موضوع: رد: أطباق تونيسية السبت سبتمبر 18, 2010 9:09 am | |
| - نبض روحي كتب:
- يسلمـ يدكـ برشه برشه
ودي واحترامي لكـ تسلميلي يالغاليه { نبض روحي }
آلف شكر | |
|
